推荐苏州景点美食,推荐苏州景点美食的作文

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于推荐苏州景点美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍推荐苏州景点美食的解答,让我们一起看看吧。

苏州特色小吃排行榜?

昆山奥灶面

推荐苏州景点美食,推荐苏州景点美食的作文

奥灶面中国十大面条之一,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。

首先在于汤面的特色,它继承传统做法,用青鱼的鱼鳞,鱼鳃,鱼肉和粘液煎煮提出,所以味道鲜美。

苏州本地小吃?

一、苏式鲜肉月饼

南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的,恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前,常年都能见到等待月饼出炉的队伍,中秋佳节更是供不应求。

二、枫镇大面

鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉,但也和普通的焖肉不同,它是白色的,做法复杂,且焖制时不能放酱油,纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化;面汤鲜滑,酒香醇厚。

三、红白汤奥灶面

红油爆鱼面,白汤卤鸭面,尝过奥灶面的人,多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特风味。胥城大厦的国家级餐饮大师潘小敏十多年前亲赴昆山奥灶面馆学艺,让正宗奥灶面落户苏州,且不断改进配方和口味,汤水更精致,滋味更丰厚,浇头除爆鱼、卤鸭外,还添了焖肉和野生虾仁。

四、鸡头米羹

苏州人吃"水中人参"鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米,质量最好;二是买少量,一次吃完,吃的就是那带着水的气息的新鲜味道;三是一定要赶在中秋时节吃,一旦错过,就只能眼巴巴地等来年的上市了.

五、蟹壳黄

 蟹壳黄,形如蟹壳,色如蟹黄。苏州人嗜茶,旧时茶馆里,点单率最高的两种茶点之一,即是蟹壳黄。在曾经物质匮乏的年代,极偶尔的,能把蟹壳黄当作早点心,那种齿颊留香的感觉,注定要成为美好的永恒。颇受人喜爱的传统茶食中,椒盐味的袜底酥也是一道。小小酥饼,做工考究,一层层薄如蝉翼,真正见功夫。

到苏州吃什么?

一:奥灶面

奥灶面是中国十大面条之一,也是苏州昆山的一道传统小吃。奥灶面最主要的特点是体现在面汤味道鲜美,这也是区别于其他汤面的独到之处,主要是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液提炼而成,面条也是选用龙须面,软硬适中,根根劲道。冬天,也是最适合食用奥灶面的季节,这也是来源于奥灶面“三烫”的特点,面烫、汤烫、碗烫,即使是寒冷的早晨,也能让你浑身暖和。

2、松鼠桂鱼

这个已经有点像是地标性一样的名菜了,地位跟“西湖醋鱼”不相上下。桂鱼花刀改切,炸至金黄色形似松鼠,上桌时浇淋上热气腾腾的卤汁,更是会发出类似松鼠叫一样的“吱吱”声,成菜外脆里嫩,酸甜适口。

3、藏书羊肉

爱吃羊的小伙伴不可错过哦,羊肉酥而不烂,入口鲜香肥美而不腻,至于这个名字的由来,是因为最初是原藏书镇的特产。

4、鲜肉月饼、生煎

这俩就是点心小吃了,也不用多说是哪家的,落地儿一打听当地人,好吃的就那么两三家,基本都是大排长龙的存在。生煎是皮脆肉嫩,汤汁丰盈;鲜肉月饼其实是一种现烘烤现卖的酥饼,别的地儿少能吃到鲜香哦。

你觉得苏州有什么很出名的东西?

苏州出名的小吃是甜食,多以糯米所做的糕点出名。

黄天源的糕点,采芝斋的糖果零食,其中的粽子糖应外型像端午所吃的粽子而出名;另外,其中的贝母贡糖曾是进贡皇宫的贡品,而且有止咳化痰的功效。

还有太监弄的得月楼和松鹤楼都是苏帮菜的代表,尤其是得月楼的松鼠桂鱼更是出名。

当然,如果过了农历十月到苏州,还能尝到正宗的阳澄湖大闸蟹,这可是闻名遐迩的特产。可以在苏州的唯亭购买,苏州市区也有代理销售点。

苏州还有枣泥麻饼、津津豆腐干、黄埭西瓜子、周庄万三蹄膀等等。

除了吃的,苏州还有出名的刺绣、缂丝、丝绸、核雕、蟋蟀罐、玉雕、象牙雕、——

东山雕花楼是个不错的景点,可以看到苏州工匠的雕工技艺,这座楼还是几部电视剧的拍摄场景。

2008-04-07

0

苏州既有园林之美,又有山水之胜,自然、人文景观交相辉映,加之文人墨客题咏吟唱,使苏州成为名副其实的“人间天堂”。

到此,以上就是小编对于推荐苏州景点美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于推荐苏州景点美食的4点解答对大家有用。

上一篇: 东风吸污车电瓶型号大全,东风吸污车电瓶型号大全及价格
下一篇: 吸污车适合哪些场合用,吸污车适合哪些场合用呢

相关资讯